Cabernet Sauvignon Rosé VINOTRH

Také jste si všimli neustále rostoucí obliby a spotřeby růžových vín odrůdy Cabernet Sauvignon? Jedna z celosvětově nerozšířenějších odrůd pro výrobu červených vín se u nás pěstuje spíše okrajově, a to zejména z důvodu, že v místním chladnějším podnebí nemá možnost dokonale vyzrát. Tento nedostatek se však stal tajnou zbraní moravských vinařů, kteří využili předností suroviny s výraznou kyselinou i taniny a místo „tvrdého“ červeného vína vyrobí svěží a pikantní víno růžové. Rosé totiž vyšší kyselinku přímo vyžaduje. Cabernet si k tomu hravě zachová charakteristickou silně ovocitou chuť i vůni. V této kolekci najdete pikantně svěží vína, dobře sktrukturovaná, s překvapivě plným tělem. V chuti i vůni černý rybíz, sladké bobulové ovoce, jahody, vodní meloun, angrešt, grapefruit, se stopami pepře či tabáku. Jako pro všechna ostatní rosé platí i u Cabernetu – není vhodné k archivaci, vypijte mladé a dobře vychlazené!