πnot noir klaret cryo 3,14 °C 2021 | pozdní sběr | suché
Znovín Znojmo|
Polosuchý klaret (styl růžového vína) odrůdy Rulandské modré ročníku 2023, ve výběru z hroznů ze Znovínu Znojmo. Patří do řady tzv. kulatých Pinotů, jejichž sametově kulatý chuťový profil vzniká výrobní technologií zvanou cryomacerace, kde se po sběru bobule hroznů nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C a teprve následně lisují nebo kvasí. íbivou vůni připomínající jarní květiny a tropické ovoce. V ústech hledejte zahradní peckové ovoce i pohlazení lehké nasládlosti zbytkového cukru a svěží kyselinku provoněnou citrusovými plody. Dobře se bude hodit ke kuřecímu masu a rybám. Lahev je uzavřena luxusním skleněným uzávěrem VINOLOK. Víno získalo zlatou medaili na soutěži JAROVÍN rosé 2025 nebo stříbrnou medaili na soutěži AWC Vienna 2024.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Druh vína: | růžové víno |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Typ cukernatosti: | polosuché |
| Ročník: | 2023 |
| Jakost: | výběr z hroznů |
| Alkohol: | 13 % |
| Zbytkový cukr: | 13,9 g/l |
| Kyseliny: | 7,4 g/l |
| Bezcukerný extrakt: | 24,6 g/l |
| Šarže: | 3318 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Doba archivace: | 7-9 let |
| Podávat vychlazené na: | 8-10 °C |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Hodnota cukrů: | 1.30 g/100ml |
| Hodnota sachridů: | 2.10 g/100ml |
| Výživová hodnota: | 336.74 kJ/100ml, 80.43 kcal/100ml |
Vinařství Znovín Znojmo a.s. patří ke stálicím moravského vinařství a je největším producentem vína na Znojemsku.
Pro mnohé je Znovín synonymem poctivého a přátelského přístupu k zákazníkovi.
