Vysoce vyzrálé hrozny kvasily a zrály v dřevěných sudech z francouzského dubu o objemu 228 l. 70 % nových sudů v kombinaci různých typů pálení a stáří dřeva. Barva je temnější, rubínová s fialkovými odlesky. Vůně je sofistikovaná, ovocná, s tóny lékořice a bylinek, doplněná tóny černého ovoce. Chuť je dlouhá, doplněná zráním na dřevě s typickou kořenitostí.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nabídka vín |
---|---|
Druh vína: | červené víno |
Odrůda: | Frankovka |
Typ cukernatosti: | suché |
Ročník: | 2022 |
Jakost: | pozdní sběr |
Alkohol: | 12,5 % |
Zbytkový cukr: | 0,3 g/l |
Kyseliny: | 5,7 g/l |
Šarže: | FR/2260 |
Vinařská oblast: | Morava |
Viniční trať: | Staré vinice |
Podávat vychlazené na: | 10-12 °C |
Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
Objem: | 0,75 l |
Hodnota cukrů: | 0.00 g/100ml |
Hodnota sachridů: | 8.00 g/100ml |
Výživová hodnota: | 289.16 kJ/100ml, 69.06 kcal/100ml |
Vinařství THAYA vzniklo transformací vinařství Travníček a Kořínek, které již mělo své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se změnilo, avšak filozofie a přístup zůstává. Základem pro výjimečné víno je kvalitní vstupní surovina. Proto v současné době hospodaří vinařství THAYA na zhruba 105 ha vlastních vinic ve vyhlášených vinařských obcích na Znojemsku. Vinaři THAYA vědí, že technologie výroby se neustále vyvíjí.