Nejkomplexnější nabídka vín
ze Znojemské vinařské podoblasti
95% vína máme skladem
nákup už od jedné lahve
Více než 800 vín
z více než 30 vinařství
Rychlé a bezpečné dodání
přímo na vaši adresu
Mladý PÉT- NAT (tj. přírodně perlivé víno) z odrůdy Muškát je první vlaštovkou nového ročníku 2023 se sklepa Martina Vajčnera. Vyrobeno z hroznů odrůdy Muškát Moravský. Viničních trať U sklepů v Dyjákovičkách – podoblast Znojemská. Lisovány celé hrozny. Víno následně spontánně kvasilo ve skleněných nádobách. Při 8 g/l zbytkového cukru dokvášelo v láhvích. Zraje samostatně v láhvích na jemných kvasnicích. Víno jemně perlí a působí tak svěžím dojmem. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry. Ležením na láhvi bude získávat jemnější perlení a krémovější charakter. Obraz k vínu vytvořila Klaudie Švrčková.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé víno |
---|---|
Hmotnost: | 1.123 kg |
Druh vína: | bílé víno |
Odrůda: | Muškát moravský |
Typ cukernatosti: | suché |
Ročník: | 2023 |
Jakost: | moravské zemské |
Alkohol: | 9,5 % |
Šarže: | M/23 |
Vinařská oblast: | Morava |
Podávat vychlazené na: | 8 °C |
Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
Objem: | 0,75 l |
Přírodní vína mladého znojemského vinaře Martina Vajčnera jste mohli v letech 2016 - 18 ochutnat pod značkou NAVAJN. V roce 2019 přichází s projektem vlastního vinařství. Vína aktuálního vinařského ročníku 2018 už můžete ochutnat pod jeho novou privátní značkou Martin Vajčner | vinařství.