Polosladké bílé víno odrůdy Pálava ročníku 2024 ze sklepa Lukáše Kovalského, vinařství SIMENON se sklepem ve Chvalovicích u Znojma. Naprostá většina Lukášových vín je suchá, pro milovníky zbytkového cukru však zařadil před několika lety do svého repertoáru polosladkou Pálavu. Brzy se z ní stala oblíbená a důležitá součást jeho sortimentu. Lukášova Pálava je i při vyšším obsahu zbytkového cukru odrůdově typická. Vyšší obsah zbytkového cukru naopak zvýrazňuje její aromatický charakter a chuťovou plnost. Má vůni růží doplněnou o vanilkové tóny. V chuti lehce kořenitá, plná, s tóny tropického ovoce, muškátu a vanilky. Středně dlouhý závěr.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Druh vína: | bílé víno |
| Odrůda: | Pálava |
| Typ cukernatosti: | polosladké |
| Ročník: | 2024 |
| Jakost: | moravské zemské |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Šarže: | 2024-08 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Viniční trať: | Dívčí hora |
| Podávat vychlazené na: | 10-12 °C |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Hodnota cukrů: | NaN g/100ml |
| Hodnota sachridů: | NaN g/100ml |
| Výživová hodnota: | NaN kJ/100ml, NaN kcal/100ml |
Vinařství Simenon, založené roku 2012, se v názvu odkázuje na jméno chvalovického rychtáře Simenona Numbrfuhna, který roku 1717 písemně stvrdil podmínky stanovené pro výčep vína Louckým klášterem.
Sklepní hospodářství se nachází ve vinařské obci Chvalovice na Znojemsku.
