Sauvignon VOC
2023 | VOC | polosuché
Typický znojemský Sauvignon má výrazný aromatický profil plný opulentních tónů černého rybízu, angreštu a broskví. Ovocné tóny přecházejí také do chuti, kde jsou doplněny tóny citrusů, které přecházejí v příjemně minerální závěr. Nezbytností je svěží kyselinka, která je pevnou páteří vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.123 kg |
| Druh vína: | bílé víno |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Typ cukernatosti: | polosuché |
| Ročník: | 2023 |
| Jakost: | VOC |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 8,4 g/l |
| Cukernatost hroznů: | 21,5 °N |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Bezcukerný extrakt: | 23,4 g/l |
| Šarže: | 2307/1 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Viniční trať: | Frédy |
| Podávat vychlazené na: | 10-12 °C |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
Ačkoli Vinařství Líbal s.r.o. bylo založeno roku 2001, tradice výroby vína v rodině je předávána již po třetí generaci. Vše začalo výrobou vína pro vlastní potřebu a tento bohulibý koníček se stal nynějším majitelům osudem.
Vinařství Líbal je členem VOC Znojmo. Vinice Frédy a Stará Hora, kde se pěstují odrůdy pro výrobu vín značky VOC Znojmo, se nacházejí severně od Znojma u obce Horní Dunajovice, trojlístek doplňuje viniční trať Na vinici v obci Tvořihráz.
